roti pide khas ramadhan di turki


bulan puasa di turki sangatlah berbeda dengan di indonesia, yg mana di indonesia selalu ada sajian khusus untuk berbuka seperti kolak. di turki, makanan berbuka sama seperti makanan di hari2 yang lain, paling2 diawali dengan makan kurma (itu pun klo beli kurma). tapi ada satu yang khas pada bulan ramadhan di turki, yaitu roti pide bundar (bertabur wijen). roti pide ini hanya tersedia di bulan ramadhan saja. klo di hari2 lain ingin makan roti pide ini, akanlah sangat sulit mencari, meskipun ada yg menjual tapi jarang sekali. tapi jika bulan ramadhan tiba, di setiap toko, warung, market akan menyediakan roti pide bundar ini.

No comments:

Post a Comment

Apakah di Turki ada tukang urut?

  jawabannya ADA, disebut ÇIKIKÇI (dibaca: ceu-keuk-ceu). profesi ini bukanlah profesi yang formal dimana terdapat tempat praktek dengan pla...